OTAの手数料に依存せず、GoogleマップとLINEで直接集客を仕組み化する。SNSで料理の魅力を発信し、口コミを自動で増やす。飲食店のミカタは、4つのチャネルを連携させて「繁盛店の仕組み」を月額¥19,800〜で代行します。
4点連携の集客フロー
OTA依存ゼロへ
① Googleマップ（GBP）
「近くのラーメン」で上位表示・週2投稿
② Instagram/TikTok
料理動画・仕込み・スタッフで拡散
③ LINE自動配信
お礼→限定メニュー→誕生日クーポン
④ 口コミ自動化
QRコード→Google口コミ誘導
飲食業はOTA依存・SNS未整備・口コミ放置の3重苦に陥りやすい。4点連携で一気に解決します。
「近くのラーメン」「焼肉 ○○市 おすすめ」で検索しても競合に埋もれている。GBPを放置したまま機会損失が続いている。
スタート時だけ投稿して止まっている。何を投稿すれば伸びるか分からず、アカウントが放置状態になっている。
ホットペッパー・食べログ・ぐるなびへの月額費用と手数料が積み重なり、利益を圧迫している。自前集客に切り替えたい。
LINE QRコードを置いているが登録されない。登録されても配信内容がなく、再来店のきっかけを作れていない。
美味しいと言われているのにGoogleの口コミが少ない。どうやってお客様に口コミを書いてもらうか分からない。
天候や曜日で売上が激変する。閑散時間帯に呼び込む手段がなく、テーブルが埋まらない日が続いている。
GBP最適化・SNS運用・LINE自動配信・口コミ自動化の4チャネルを連携させ、OTA依存ゼロの自前集客を仕組み化します。
「近くのラーメン」「焼肉 ○○市 おすすめ」で検索したユーザーは来店確度が最も高い見込み客です。GBPを徹底的に最適化し、競合に負けない表示設計を作ります。週2回の投稿代行も込み。
GBP最適化チェックリスト
カテゴリ・業種設定
「ラーメン店」「焼肉レストラン」など正確に設定
メニュー・価格帯の掲載
全品目・写真付き・アレルゲン表示
写真30枚以上の掲載
外観・内装・料理・席・スタッフ
週2回の投稿継続
新メニュー・季節情報・限定クーポン
口コミへの全件返信
感謝+再来店を促すメッセージで信頼感UP
SNSコンテンツ3パターン
料理動画（最も拡散しやすい）
仕込み動画（信頼・共感を生む）
スタッフ紹介（ファン化に効く）
SNSで食欲をそそる動画を継続発信することで、「ここに行きたい」という来店動機を作り続けます。プロが撮影・編集するとPRが透けて見えますが、スタッフが撮ったリアル感のある動画が最も反応を集めます。
1度来たお客様を「常連さん」に変えるのがLINE自動配信の役割です。来店翌日の感謝メッセージ・週1の限定情報・誕生月のクーポン自動送信で、再来店率を劇的に高めます。
LINEステップ配信タイムライン
友だち登録特典クーポン送付
「ご来店ありがとうございます！次回使えるドリンク1杯無料クーポンをプレゼント🎁」
お礼＋口コミのお願い
「昨日はありがとうございました！よろしければ一言Google口コミを書いていただけると励みになります🙏」
週末限定メニュー速報
「今週末だけの限定メニューが登場！数量限定なのでLINE会員に先行案内します🍜」
誕生日クーポン自動送信
「お誕生月おめでとうございます🎂 今月ご来店でデザート1品プレゼントです」
口コミ促進ファネルの仕組み
QRコードで満足度チェック
お会計時に「ご感想を聞かせてください」とQRコードを提示
★4〜5 → Google口コミへ誘導
満足度が高いお客様にはGoogleのURL直リンクで口コミを促進
★1〜3 → 店舗内部フォームへ
不満なお客様にはSNS拡散前に店舗が把握できる内部フォームへ誘導。クレーム管理も同時に実現
口コミ件数の増加→GBP順位UP
口コミが増えるとGoogleマップでの露出が増え、新規来店がさらに増加する好循環を生む
口コミは「お願いされたら書く」が現実です。チェックアウト後のQRコードで口コミ動線を設計し、満足しているお客様を自然にGoogle口コミへ誘導します。悪口はSNSに流れる前に店舗内部で把握します。
ラーメン・焼肉・居酒屋・カフェ・フレンチ…業態によって最適な集客設計は異なります。業種別に訴求を最大化します。
麺を持ち上げる・スープをすくう・チャーシューを箸でほぐすシーン—食欲をそそる動画は最も拡散しやすいジャンルです。食べログ・Googleマップ両方の口コミを増やすことが集客の核心。
GBP施策
「○○系ラーメン」「こってり/あっさり」カテゴリ設定・スープ写真・麺写真・替え玉情報の掲載
SNSコンテンツ
スープを注ぐ瞬間動画・仕込み中のチャーシュー煮込み・「今日の限定メニュー」投稿
LINEシナリオ
登録即時：次回100円引きクーポン / 毎週金曜：週末限定メニュー速報 / 誕生月：トッピング無料
集客ポイント
「行列」をTikTokで見せることがバズの起点になります。「この列に並んででも食べたい理由」を動画で伝え、口コミ誘導QRコードで評価数を増やすことでGoogleマップの順位が上がります。
肉を焼く煙・炭火の音・サシが入った肉の断面—どれも食欲を刺激する動画素材の宝庫です。「誕生日・記念日」の需要が高い業態なのでLINE誕生日配信との相性が抜群です。
GBP施策
「個室あり」「誕生日対応」「食べ放題コース」を前面に。予約LINEへの動線設定。
SNSコンテンツ
炭火で焼く肉の動画・「極上タン」「希少部位」入荷速報・記念日プレートの投稿
LINEシナリオ
登録即時：次回コース5%OFF / 誕生月：記念日コース特典 / 月1：希少部位入荷速報
集客ポイント
LINE誕生日配信が特に効果的な業態です。「誕生日月に来店でデザートプレゼント」という特典を全LINE会員に自動配信することで、誕生日集客が仕組み化できます。
宴会予約・コース予約の獲得が最大課題。Googleマップで「個室あり・コース料理・宴会」キーワードを押さえ、LINEで幹事様向けの特典配信をすることが効果的です。
GBP施策
「宴会○名〜対応」「個室あり」「コース¥3,000〜」を明示。宴会シーズン前の投稿強化。
SNSコンテンツ
刺身盛り合わせ・日替わり黒板メニュー・スタッフの推しドリンク紹介・宴会プラン告知
LINEシナリオ
幹事特典（5名以上でドリンク1本プレゼント）/ 月1回：季節限定メニュー速報
集客ポイント
忘年会・新年会・歓送迎会の3シーズンを先手で押さえることが重要です。シーズン1〜2ヶ月前からLINEで「宴会予約受付中」を配信し、GBPに宴会コース情報を追加することで予約を先取りできます。
「インスタ映え」を狙う客層が来る一方、「落ち着いて仕事できる」「お茶ができる」という日常使いの客層も重要。2つの客層に向けたコンテンツ設計が必要です。
GBP施策
「Wi-Fi完備」「電源あり」「テレワーク可」「テイクアウト対応」を明示。内装・席数・駐車場情報も。
SNSコンテンツ
季節限定ドリンクの色彩美写真・ラテアート動画・朝の仕込みモーニングルーティン・新メニュー先行公開
LINEシナリオ
登録即時：ドリンク1杯無料 / 毎週月曜：今週の季節限定メニュー / 誕生月：バースデーケーキ予約特典
集客ポイント
季節限定ドリンクの写真は保存率・シェア率が高く、Instagramのアルゴリズムで自然に拡散します。新メニュー投稿のたびに「LINE会員に先行告知→来店促進」の流れを作ることで、コアなファン層を育てられます。
高単価・特別な日の来店が多い業態。「どんな記念日に使えるか」「シェフのこだわり」「ワインのペアリング」をコンテンツ化することで、記念日需要を確実に取り込めます。
GBP施策
「記念日・誕生日対応」「コース¥8,000〜」「ドレスコード有無」「個室・半個室情報」を明示。
SNSコンテンツ
コース料理の盛り付け瞬間・シェフのこだわり食材紹介・ワインペアリング動画・記念日プレート演出
LINEシナリオ
登録即時：記念日コース特典案内 / 季節前：季節の特別コースメニュー先行公開 / 誕生月：特別デザートサービス
集客ポイント
「記念日に使いたいレストラン」でGoogleマップ上位に入ることが最重要です。GBPに「記念日コース・誕生日対応・サプライズプレート」を明記し、口コミに「記念日」ワードを含む投稿が増えるよう誘導することで、記念日検索からの予約が増えます。
初期設定から月次運用まで、飲食店の規模・業態に合わせて柔軟に対応します。
GBP最適化・LINE設定・SNSアカウント設計・口コミ促進ファネル構築を一括対応。
初期費用
¥148,000〜
（税抜・単発可）
含まれる内容
オプション追加
月次運用プラン（初期設定パックと組み合わせ推奨）
Monthly / Lite
GBP投稿・LINE基本配信・口コミ管理
¥19,800/月
（税抜・最低3ヶ月〜）
Monthly / Standard
SNS運用＋LINE強化＋口コミ拡大
¥39,800/月
（税抜・最低3ヶ月〜）
Monthly / Premium
動画制作込み・複数店舗対応
応相談
（税抜・最低3ヶ月〜）
業態・エリア・現在の課題をお聞きして、
翌営業日以内に「うちの店ならこう変わる」という設計案をご提示します。
無理な営業は一切いたしません。
営業時間 月〜金 10:00〜18:00 ／ 土日祝は翌営業日ご対応